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Las personas de Costa: "¡Hacer pan es el mejor trabajo del mundo!". Vamos a conocer al panadero principal de Costa, Pino de Palma

by Ivan 27. marzo 2013 19:23

Hola a todos, hoy estamos en la cocina. Más específicamente, estamos en la panadería para conocer a Pino de Palma, cuyo trabajo es un oficio antiguo (que también enseña con pasión) que ha estado en su familia durante generaciones.

Nombre: Pino De Palma
Cargo: Jefe Corporativo de Panadería

¿Cuál es tu trabajo a bordo de los barcos?
Soy el jefe de todos los panaderos de la flota. Voy a bordo de los barcos para enseñar a hacer croissants y pan, para asegurar que estamos en el estándar de la excelencia italiana.
Horneamos tres veces al día a bordo de los barcos: desayuno, comida y cena. No te puedes imaginar cuántos kilos de harina usamos cada día para hacer croissants, brioches, galletitas, tartas, pasteles y, por supuesto, pan, que servimos ¡mientras todavía está caliente!

¿Cuánto tiempo llevas trabajando para Costa?
Me uní a Costa hace más de treinta años, a partir de 1980. Trabajando a bordo del barco me fascino cada vez más con los años, entonces alguien me vio en el trabajo y pensó que podía enseñar el oficio a nuestros panaderos no-italianos.
Vengo de una familia de panaderos: mamá, papá, mis abuelos. Es por eso que disfruto mostrando a la gente cómo hornear. Siempre tenemos muchos pasajeros en nuestros barcos y queremos asegurarnos de que ¡cada persona recibe lo mejor que tenemos que ofrecer!

¿Cuáles son los tres destinos que más te gustan?
Todos ellos. Para mí, esto ha sido una pasión desde el primer día, incluyendo la emoción de viajar y ver el mundo.

Qué pasa si alguien quisiera hornear su propio pan en casa y te pidiera un consejo, ¿qué le dirías?
Diría que ¡deben probar un crucero Costa!

Gracias Pino, ¡fue genial!

Aquellos de vosotros que ya habéis disfrutado de los pasteles y el pan servido en nuestros barcos, ¿qué os gustó más?

¡Nos vemos pronto con otra entrevista!

Reportaje del viaje: crucero Miniexperiencias de Katia y su familia

by Ivan 22. marzo 2013 13:48

Katia, una gran amiga del Blog "C" y una fan desde hace mucho tiempo del mundo Costa, nos ha escrito desde Suiza para hablarnos de su último mini crucero con su familia en el Costa Atlantica.

Esto es lo que tiene que decir:

"El domingo 20 de mayo de 2012 volvimos a casa de nuestro crucero Miniexperiencias a bordo del Costa Atlantica. ¿Qué puedo decir? Como de costumbre, ¡todo fue perfecto!

El Costa Atlantica es un barco muy bonito y, aparte del problema de encontrar asientos libres en el restaurante buffet, todo era muy agradable. Hay algunos indicios de que pasan los años pero, en general, es un barco muy elegante y agradable.

Nos encantó el itinerario: Barcelona, Ibiza. Marsella, Savona, Barcelona. Para nosotros, los mini cruceros ofrecen la fórmula perfecta para unas fantásticas vacaciones. Nunca habíamos visitado Ibiza o Marsella antes y disfrutamos de ambos. Y Barcelona es... ¡preciosa!

La comida fue estupenda. Probamos el Restaurante Club del Costa Atlantica por primera vez, ¡una experiencia fantástica! Tanto la comida como el ambiente fueron excelentes.

Como en todos nuestros otros cruceros, el personal fue maravilloso y muy profesional. Entre los que recordamos con placer son, en particular, Dilip, del Servicio de habitaciones; Clizia de Atención al Cliente; Sara, la encantadora Animadora de niños; y, por último, Flavia, jefa de Animación infantil, una joven muy especial que dio la bienvenida y entretuvo a nuestro hijo y a los otros niños desde el primer día.

Gracias por un maravilloso crucero y... ¡hasta la próxima!

Mis mejores deseos,

Katia, Samuele y Nathan Fabris."

Gracias Katia, ¡nuestros mejores deseos para ti y tu encantadora familia!

El crucerista nos cuenta: "El ambiente a bordo de Costa me ha hecho apasionarme por el mundo de los cruceros", Rosalba

by Ivan 14. marzo 2013 11:55


Nombre: Rosalba
A bordo de: Costa Fascinosa
Itinerario: Venecia, Koper, Trieste, Dubrovnik, Split
Crucero: Crucero Vernissage Costa Fascinosa

Amigos, hoyos contamos una breve entrevista que tuvimos con una gran amiga de Costa, Rosalba, que ha convertido su pasión por el crucero en un verdadero empeño a tiempo completo. Rosalba es un verdadero volcán de ideas y, finalmente, llegué a conocer al esposo que siempre la sigue en sus cruceros y maravillosas iniciativas. Aquí hay algunas de las fotos de su colección y esto es lo que nos dice del buque insignia y de Costa en particular:

¿Qué es lo que más te llamó la atención del barco?

Costa Fascinosa es un barco hermoso, me ha transmitido la misma sensación emocionante que ya me había transmitido su gemelo, el Costa Favolosa. Encuentro que las obras de arte a bordo son estratosféricas, ¡me gustó muchísimo!

Rosalba con la Jefa de Animación Angela

Da un consejo a aquellos que están indecisos: ¿por qué vale la pena hacer unas vacaciones Costa?

A bordo de todos los barcos de Costa es la atmósfera la que hace la diferencia. Y es precisamente por este ambiente maravilloso que me apasiona el mundo de los cruceros, al igual que a muchos de mis amigos. En este barco me he sentido siempre como en casa, me encontré en medio de muchos amigos y espero volver muchas veces con todos a bordo, porque siempre hay amigos que están esperando por ti.

Rosalba con el Comandante Ignazio Giardina

¿Tu pasión por los cruceros se ha convertido en algo más?

También soy la administradora de Liveboat.it, una web que he creado con mi amigo Adriano. Hemos estado trabajando desde el 2009 con un gran compromiso y dedicación. Ahora estamos muy contentos porque el crucerista nos lo reconoce y nos saludan por todas partes. Nos gusta compartir nuestras experiencias a bordo con los que nos siguen desde casa.

Con su marido de cena en el Restaurante Club...

... y mientras ella está de compras en una tienda, él espera pacientemente...

... degustando el aperitivo...

... y mirando el rastro que deja el barco...

¡Gracias Rosalba y gracias a tu marido! Y hasta la próxima entrevista de "El crucerista nos cuenta”.

Historias de crucero: Valerio y David

by Ivan 7. marzo 2013 16:41

Durante una mañana serena de verano navegando, en el bar de popa en la cubierta 5 del Costa Magica, conocí a un grupo de alegres y jóvenes amigos de Bari. Me di cuenta de que la suya era una verdadera amistad, reforzada por ir de vacaciones juntos. Pero de todas las experiencias que habían compartido hasta ahora, este era su primer crucero. ¿Quieres saber cómo fue? Aquí, una entrevista con dos de ellos.

Nombre: Valerio y David de Bari, Puglia (Italia)
Barco: Costa Magica
Crucero: Las ciudades del Sol
Itinerario: España, Islas Baleares y Malta
Salida: Nápoles, 05 de agosto 2012

Así que señores, esta es vuestra primera experiencia en un crucero. ¿Cómo os va? ¿Qué os inspiró a hacer un crucero?
V.: Sí, este es nuestro primer crucero... Todo es fantástico. Mucha diversión y relajación.
D.: Cuatro de nosotros decidimos viajar en un crucero agradable y elegimos Costa para que pudiéramos descansar y sobre todo divertirnos juntos. ¡Y yo diría que hemos elegido muy sabiamente!

¿Qué destino os gustó más?
V.: Barcelona, tal vez... es un importante destino turístico, el puerto es muy bonito, y hay un montón de lugares interesantes para visitar.
D.: El lugar que más me gustó fue sin duda Palma de Mallorca porque es una ciudad para gente joven, llena de diversión y hermosas playas.

¿Cuál de los servicios del barco habéis utilizado y apreciado más?
V.: La comida y el jacuzzi. Ah, y el casino, siempre lleno de gente, es una gran iniciativa. Hemos probado todo lo que el barco tiene para ofrecer. ¡La experiencia completa, diría yo!
D.: Sería más fácil decir lo que no me gusta del barco, ¡nada! Todo está genial. Como dice Valerio, un crucero supone unas completas vacaciones. Con todas las actividades disponibles, ¡no hemos pasado casi tiempo en nuestros camarotes! Los bares, los restaurantes, el entretenimiento, la piscina, la sauna... ¡Lo recomiendo!

¿Quién del personal del servicio y la tripulación te impresionó más?
V.: Los camareros bailando... ¡sensacionales!
D.: Todo el mundo es super profesional. La comida es excelente. De hecho, si no tienes cuidado puedes ganar un kilo por día. Después de siete días, bueno, haz las cuentas...

¿Cuál será vuestro próximo crucero?
V.: Estoy pensando en las Islas Griegas y Croacia, con Costa naturalmente.
D.: Sí, como dice Valerio, iremos probablemente a Grecia y Croacia.

Algún consejo para los indecisos: ¿por qué creéis que valen la pena unas vacaciones Costa?
V.: Un crucero son unas vacaciones al completo ya que ofrece a su vez diversión y relajación, ideal para gente joven. Sin duda recomiendo reservar el paquete de bebidas, ¡es una excelente oferta!
D.: Porque comparado con otras vacaciones consigues todo. Todos los días visitas una ciudad diferente y es muy divertido. Piscinas y playas, excelentes restaurantes, baile, el casino... ¡Realmente lo pasamos de maravilla! La gala de la noche también fue excelente, con todo el mundo bien vestido. ¡Buenos tiempos!

Nuestros agradecimientos a Valerio y David, que han sido de gran ayuda. ¡Y están teniendo claramente un tiempo maravilloso! :D
Y vosotros amigos, ¿estáis de acuerdo con ellos en que un crucero son unas vacaciones completas, adecuado para todo el mundo?
Nos vemos en la próxima edición de nuestras "Historias de cruceros" de los pasajeros.

Historias de crucero: Daphne y Naomy, estudiantes a bordo

by Ivan 1. marzo 2013 14:17

Nombre: Daphne y Naomy 

A bordo de: el Costa Serena

Crucero: Playas y cultura

Itinerario: Civitavecchia, Palermo, Palma de Mallorca, Valencia, Marsella, Savona

Duración: del 5 al 12 de noviembre de 2012

Hoy os presentamos a dos jóvenes estudiantes que asisten a la hospitalaria formación del instituto de Caprarola de Viterbo.

Este es su primer crucero y están aquí juntas, como vienen haciéndolo desde hace mucho tiempo como mejores amigas. Son curiosas y divertidas, respondiendo al mismo tiempo a las preguntas. Debido a su área de formación aprovecharon la ocasión para ver al personal de servicio de comida y los lugares del barco. 

Bienvenidas a bordo chicas, ¿estáis pasando un buen rato navegando?
"Sí, ¡mucho!"

¿Qué tipo de servicios a bordo habéis valorado más?
"La recepción, el Chocolate Bar y el cine 4D"

¿Qué hay de la tripulación del barco? ¿Quién es vuestro favorito de todo el personal?
"Ricardo Suas por el gran servicio de bar: ¡es atento, amable y divertido! Y también Christian Pascaniu del Servicio de Invitados: pasó cinco minutos sólo para mostrarnos a las dos cómo usar los servicios del barco. Y por último, Rei, para el servicio de cabina."

¿Y vuestro próximo crucero?
"No lo sabemos, ya veremos, pero ¡seguro que vamos a navegar otra vez con Costa!"

¿Qué pasa si alguien os pide sugerencia: merece la pena un crucero con Costa?
"Sí, ¡por supuesto! Por todas las actividades ofrecidas, por la eficiencia de la tripulación de a bordo, por los paisajes, por el servicio a la mesa y el excelente desayuno. Y, sobre todo, por el teatro con cine 4D."

Gracias Daphne y Naomy... ¡nos vemos en el próximo crucero!


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