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Tiramisú para el Día Internacional de la Cocina Italiana

by Ivan 17. enero 2013 19:07

Una vez más, Costa Cruceros celebra este 17 de enero de 2013 a bordo de nuestros barcos y por sexto año consecutivo el Día Internacional de la Cocina Italiana, auténtica y de calidad y con Tiramisú como plato oficial, el dulce italiano más conocido en el mundo descrito como el paraíso en tu boca.

Los pasajeros que se encuentren a bordo de Costa tendrán la posibilidad de asistir a la demostración en directo de nuestros Chefs de cómo preparar el Tiramisú siguiendo la receta tradicional junto con una degustación del rico postre para todos los invitados.

Se han creado muchas leyendas en torno a los orígenes de Tiramisú, pero la que tiene más credibilidad en particular es la que sostiene que fue creado en Treviso, ciudad de la región del Véneto (Italia), pero en tiempos relativamente recientes, tal vez en los años setenta del siglo XX.

Su receta es sencilla y Costa os la facilita para que podáis prepararla y disfrutarla en vuestras casas.

RECETA

Ingredientes (para 10-12 personas)
220 g de huevo, equivalente a 4 huevos
100 gr de azúcar
500 g de queso mascarpone
80 gr vino Marsala (vino siciliano típico)
50 g de café
Sal y Cacao
Bizcochos de soletilla (15/16)

Preparación
1. Separar las yemas de las claras de huevo.
2. Batir las yemas y el azúcar.
3. Batir las claras y la sal.
4. Añadir el mascarpone a las yemas y el azúcar.
5. Aligerar la mezcla añadiendo las claras de huevo batidas.
6. Añadir el Marsala al café.
7. Sumergir los bizcochos de soletilla en la mezcla de café y Marsala y colocarlos en el molde deseado.
8. Alternar capas de mascarpone con capas de bizcochos, rematar con la crema de mascarpone.
9. Refrigerar y espolvorear con cacao.
10. Servir a 6 a 8 ° C

*Bizcochos de soletilla

Ingredientes
500 g de azúcar
400 g de claras de huevo
350 g de yema de huevo
450 g de harina de trigo
100 g de miel
200 g de almidón
0,5 g de vainilla
Azúcar glas para espolvorear

Elaboración
1. Batir las claras de huevo con el azúcar granulado hasta punto de nieve.
2. Batir las yemas de huevo y mezclar delicadamente con la miel. A continuación, añadir la harina de trigo y el almidón, tamizar y mezclar con la vainilla.
3. En moldes para hornear, ligeramente untados con mantequilla y espolvoreados con harina, formar líneas con la mezcla resultante para 40 galletas, de aproximadamente 22 cm de largo, con una manga pastelera con una boquilla lisa grande.
4. Espolvorear la superficie con el azúcar en polvo y eliminar el exceso de azúcar girando la bandeja boca abajo y golpeándola ligeramente.
5. Hornear a 190 º C durante aproximadamente 10 minutos.

Un crucero Costa es también una experiencia gastronómica excepcional. Descubrid nuestros exclusivos Restaurantes Club 'a la carta' así como otras recetas siguiendo este enlace.

Regalos navideños y más…

by Ivan 10. enero 2013 18:03

A lo largo de 2012, el equipo de Costa Cruceros os quiso premiar a los aficionados Web en los medios de comunicación sociales a través de diversos concursos en nuestro perfil de Facebook. Sorteamos un crucero por cada día de la semana en la aplicación "Siete Cruceros". Dimos "Créditos a bordo" para que disfrutarais de manera gratuita de los servicios y productos exclusivos que ofrecen nuestros barcos. Os ofrecimos la posibilidad de repetir un viaje con un crucero Costa, si nos enviabais a través de la app "Todavía no deshagas tu maleta" una fotografía original con la susodicha tras vuestras respectivas vacaciones. Publicasteis vuestra mejor foto de Halloween para el concurso "Disfrázate con Costa Cruceros" y así ganar un crucero para divertiros igualmente con las actividades que se realizan a bordo. Los ganadores del “Crucero Fin de Año” pudieron vivir la maravillosa experiencia de pasar una Nochevieja especial mientras navegaban en un espectacular buque Costa. Y gracias a nuestra última aplicación de Facebook llamada “Feliz Camarote” damos el mejor regalo de Reyes, viajar con Costa Cruceros como comienzo de año.

Felicitaciones y gracias a todos los que habéis participado en nuestros concursos de una manera u otra, cada día nos hacéis únicos. Vuestras fotografías y respuestas han sido numerosas y extraordinarias. Ya hayan sido confidencias para contarnos los mejores momentos que vivisteis durante el año pasado y así poder brindar a bordo con nosotros en el “Crucero Fin de Año”, o bien con vuestras respuestas jugando en el concurso “Feliz Camarote” para ayudar a que vuestro personaje navideño favorito encontrase una de las cuatro nuevas categorías Costa ideal y ser recompensado con un crucero recorriendo el Mediterráneo este invierno con en el Costa Pacifica. El podio para los ganadores siempre ha estado muy reñido.

Para los que no hayáis podido participar o queráis repetir, no os preocupéis, al año que viene hay más y mejor. El 2013 vendrá cargado de promociones online para todos aquellos que seáis usuarios de Internet y que, de este modo, todos tengáis la oportunidad de obtener el mejor premio, unas merecidas e increíbles vacaciones con Costa Cruceros. Pista: ¡estad atentos a través de todas nuestras diferentes redes sociales!

Un crucero Costa, el mejor regalo de Reyes

by Ivan 3. enero 2013 17:08

Melchor, Gaspar y Baltasar visitarán vuestros hogares la noche del día 5, y aunque no os dejen oro, incienso y mirra, seguro que os llevan mucha ilusión. Y Costa quiere convertirse en vuestro cuarto Rey Mago. Pero no sólo de Oriente, sino de todo el mundo. Si todavía no habéis escrito la carta, Costa seguro que oye vuestros deseos de viaje y podéis recibir un crucero para este año que comienza cargado de experiencias.

Decidiros a viajar como los tres Magos, ya sea a caballo, camello, elefante o, mucho mejor, en uno de los barcos de la variada flota Costa. Imaginaos recorrer este mes de enero o febrero lugares tan impresionantes como Egipto, Israel y Jordania, Dubai, Omán y Emiratos Árabes Unidos, llegar al lejano Oriente dejándote sorprender por las diferentes culturas de China y Vietnam, Singapur o Taiwán, disfrutar de la calidez de la República Dominicana, Islas Vírgenes y Antigua, o conocer más en detalle costas más familiares como las de Baleares, Italia y Francia.

Cruceros de gran encanto en los que se piensa en la comodidad y los placeres de las vacaciones. Y si no puede ser por Navidad, tenéis todo el 2013 para homenajearos con un gran regalo Costa. Hay ofertas los 365 días de este Nuevo Año. Porque el mejor regalo que podemos imaginar es vivir una auténtica aventura con nuestros amigos, divertirse en todo momento con la familia o enamorarnos cada día más de nuestra pareja, en definitiva, disfrutando de auténticos planazos juntos a bordo o en tierra con Costa como guía. Atreveos a cambiar de aires y navegar. Aprovechad los últimos días de Navidad para emocionaros, planear y empezar a viajar.

Buenos propósitos Costa 2013

by Ivan 27. diciembre 2012 19:08

El nuevo año ya está aquí. Y con él, los propósitos a llevar a cabo. No dejemos que se queden en meras intenciones. O, al menos, nada de frustrarse por no cumplirlos. Que nada ni nadie nos quite los sueños.

Un viaje es una nueva vida, con un nacimiento, un crecimiento y una muerte, que nos es ofrecida en el interior de la otra. Aprovechémoslo. Así como se abre todo un nuevo año por recorrer paso a paso, por naturaleza, los hombres gustan de ver cosas nuevas y de viajar. Así que, como prioridad número 1 en nuestra lista de deseos para el 2013:

- Hagamos al menos un viaje. Viajar es imprescindible y la sed de viaje, un síntoma neto de inteligencia. Y, para ello, elijamos navegar con un crucero Costa.

- Como todo lo que importa en la vida, un gran viaje es una obra de arte. Como los barcos Costa, dejémonos sorprender por los barcos de las mil maravillas.

- Si ya los hemos probado, querremos repetir, porque viajar con Costa requiere un aumento constante de las dosis. Informémonos de nuestros privilegios.

- Los viajes son en la juventud una parte de la educación y, en la vejez, una parte de la experiencia. Personalicemos nuestro crucero.

-  Uno cree que va a hacer un crucero, pero enseguida es el viaje el que lo hace a él. Los camarotes se adaptan a nosotros, disfrutemos de nuestra intimidad.

- Conocer gente, viajar y cambiar de lugar recrean el ánimo. ¡Hay que divertirse!

- Imagina todo un mundo a tu disposición a bordo. ¡Experimentemos!

- Vamos a mimarnos, porque nos lo merecemos.

- Ya que viajar, como el amor, es un intento de cumplir los sueños, ¡hagámoslos realidad! 

- Nos espera el mundo entero. Sólo tenemos que elegir nuestro destino.

¡Feliz Costa Navidad!

by Ivan 20. diciembre 2012 18:36

Falta muy poco para reunirnos por Nochebuena. Y muchos vuelven a la casa Costa por Navidad para mantener la tradición de estas fechas mientras navegan en un crucero con la familia o en pareja. Otros eligen un Costa para celebrar estas fiestas de manera original lejos de sus hogares descubriendo viejos y nuevos destinos. Pero todos ellos, en definitiva, disfrutando de la vida tan especial que se respira a bordo de nuestros barcos.

Esperamos que Costa os sorprenda en cada minuto de vuestras vacaciones navideñas y que experimentéis la magia de nuestros barcos e itinerarios; que viváis unos días entrañables y espectaculares con los que más queréis así como con los nuevos compañeros de crucero.

Los que no tengáis esta oportunidad, no os preocupéis, 2013 está a la vuelta de la esquina y Costa Cruceros ya le ha dado la bienvenida para que sigáis soñando y comencemos a viajar juntos. Así que, si Papa Noel no se porta bien con vosotros, gracias a Costa ¡tendréis regalos todos los días del año!

¡¡Feliz Navidad!!

COSTACLUB, UN MAR DE PRIVILEGIOS

by Ivan 11. octubre 2012 18:35

¿Eres un viajero fiel a Costa Cruceros? Basta con haber realizado un crucero Costa para empezar a disfrutar de todos los beneficios CostaClub. Además, hacerse Socio es gratuito y muy sencillo. Puedes entrar en el Club con un solo clic a través de la Web.

Aquamarine, Coral, Pearl y Gold Pearl, cuatro Clubs exclusivos con los que no solo obtendrás descuentos y beneficios sino que te mimarán al máximo. Tendréis embarque prioritario y os dará la bienvenida a ti y a tu pareja una botella de rico vino espumoso a la llegada a vuestro confortable camarote. Acceder con tus amigos a las salas de espera VIP para que disfrutéis juntos de la navegación de manera exclusiva es otra de las ventajas de nuestro Club. Además os esperará una suculenta cena en alguno de nuestros restaurantes Club de a bordo. Disfrutarás de atenciones especiales y personalizadas, tanto en el barco como en tu casa antes, durante y después de tu viaje.

Los puntos que vas adquiriendo al ser Socio, te brindarán cada vez más privilegios. Tras la reserva de alguna de las nuevas categorías de camarote 2013, lograrás también más ventajas. Si optas por un Camarote Classic, tienes la acumulación de puntos CostaClub garantizada. Y si prefieres viajar en un Camarote Premium, Samsara o Suite, recibirás el doble de puntos para acceder con mayor rapidez a las extraordinarias ventajas reservadas a los clientes más fieles como miembro CostaClub.

Además, si eliges un camarote Premium, estarás en las mejores ubicaciones de cada cubierta del barco, disfrutarás del desayuno y un servicio 24 horas en tu camarote, y de un descuento adicional del 10% en el próximo crucero que realices antes de 2 años en un mismo camarote Premium.

Y si todavía no te sientes especial del todo, Costa te ofrece como Socio un 5% de descuento Frequent Guest en todos los cruceros a lo largo de todo el año, aplicable a la persona que viaje contigo en el mismo camarote. Además de una amplia selección de salidas con descuentos adicionales que pueden llegar hasta el 17% para que conozcas maravillosos itinerarios y destinos al mejor precio disponible en el momento que desees reservar tu elección vacacional Costa.

Si todavía tienes dudas sobre el mundo exclusivo que te espera como Socio, puedes llamar al 902 231 231 o consultar la sección CostaClub de la página web. Entra en un mar de privilegios y déjate llevar por Costa.

BIENVENIDO AL 2013

by Ivan 1. octubre 2012 11:33

La temporada 2012 está a punto de acabar y desde Costa Cruceros encaramos el 2013 con ilusión y con el convencimiento de que el próximo será un año muy positivo para todos.

Por eso ya tenemos preparada para ti la programación de 2013. Desde que salió la primera edición el pasado abril, hemos ajustado algunas rutas y modificado algunas escalas, siempre con la intención de ofrecer lo mejor para nuestros clientes.

En las próximas dos semanas estará a vuestra disposición en las agencias de viajes la segunda edición del Catálogo General 2013. Mientras tanto, nos gustaría adelantaros cuáles serán los productos estrella del próximo invierno 2012 - 2013, con destinos como Dubai, Omán y Emiratos Árabes, Mar Rojo y Mediterráneo, así como el resto de la temporada para que puedas disponer de la información más actualizada.

No obstante, la versión definitiva ya puedes consultarla online en la página web www.costacruceros.es. Podrás descargártela, así como recomendarla a tus clientes.

Por último, la gran novedad de Costa para el año que viene se trata de las nuevas categorías para la temporada 2013: Classic, Premium, Samsara y Suite. De esta manera hemos conseguido simplificar la elección de tu crucero y de tu camarote, añadiendo privilegios a quienes elijáis determinadas cabinas.

Esperando que esta información sea de tu agrado, recibe un cordial saludo.


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