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Costa neoCollection y el Festival Gastronómico Mediterráneo: saborea tus vacaciones

by Ivan 25. febrero 2014 18:41

Estilo Costa neoCollection, una nueva forma de viajar bajo el signo de la autenticidad, ritmos relajados y experiencias a medida, con el Festival Gastronómico Mediterráneo que literalmente te hará disfrutar de cada momento de tus vacaciones a través de laboratorios, demostraciones y degustaciones.

Desde el 11 de abril hasta el 25 de mayo, gracias a la colaboración de la Universidad de Ciencias Gastronómicas de Pollenzo, tu crucero a bordo del Costa neoRiviera tendrá el sabor del descubrimiento.

Desde la antigüedad, el mar Mediterráneo ha sido una encrucijada de pueblos y culturas, cuyas diferencias y peculiaridades han encontrado un especial lugar de encuentro: la mesa.

La cocina mediterránea, de hecho, está llena de matices que prueban la valiosa contribución de las tradiciones heterogéneas. La meticulosa y cuidada selección de materias primas, la limitada manipulación de los productos y las técnicas utilizadas son ingredientes comunes que, a su vez, crean platos impredecibles.

Según la filosofía Costa neoCollection, donde los ritmos rápidos y ajetreados son sólo recuerdos lejanos, muchas iniciativas deleitarán tus sentidos para una total inmersión en los sabores mediterráneos.

Vinos de las zonas costeras y las islas, los aceites de oliva virgen extra, verduras en aceite y encurtidos vegetales de jardines mediterráneos y dulces típicos son los cuatro protagonistas junto con los pasajeros del Costa neoRiviera de los talleres que desempeñarán durante todo un mes. Gracias a la participación en pequeños grupos, se puede profundizar en los temas tratados y cada encuentro acariciará tu curiosidad y tu paladar.

Entonces, ¿qué hay de explorar el vasto mundo de la pasta? Descubrirás sus formas e historias y, durante la escala en Salerno, las mujeres de la costa amalfitana te enseñarán cómo hacer tradicional fusilli, ayudándote durante la preparación: una especial y divertida oportunidad para ¡"meter las manos en la masa"!

En algunas ciudades, como Salerno y Barcelona, podrás disfrutar de menús mediterráneos en restaurantes tradicionales, y luego continuar a bordo tu jornada en el mundo de los sabores. La atención a la autenticidad y los servicios a medida que caracteriza a Costa neoCollection se enriquecerá con menús especiales diseñados en colaboración con la Universidad de Ciencias Gastronómicas de Pollenzo. Cada noche, en el restaurante y en el buffet, platos preparados con atención en los más pequeños detalles introducirán especialidades del Mediterráneo, en nombre de la autenticidad y de la mejor calidad.

Además, durante los seminarios, los blogueros especializados en comida compartirán contigo sus secretos y trucos para crear ¡puros y finos platos de arte!

Con el Festival Gastronómico Mediterráneo, tu viaje neoCollection te hará explorar nuevos horizontes del sabor. Un desconocido y único mar Mediterráneo seducirá tus sentidos.

Estos serán los diferentes eventos y productos de los protagonistas a bordo del Costa neoRiviera, desde el 11 de abril al 25 de mayo:

Toulon

"Tradicionales dulces de la costa", con galletas de almendras Prato (Cantucci), turrón Benevento, Pan dulce genovés y Tortell de Reis;

Barcelona

"Los Vinos del mar", con vinos tradicionales de Sicilia, Campania, Toscana, Provenza y España;

En el mar

"Los aceites mediterráneos, con aceites tradicionales de Sicilia, Campania, Toscana, Liguria y España;

"Las verduras y su conservación", con oliva Taggiasca, aceites de oliva Gaeta, oliva Ascoli, tomates secos, berenjenas en aceite y alcachofa en aceite;

Salerno

"Cómo hacer pasta";

En el mar

"Historias y formas de la pasta".

Reportaje del viaje. Las Islas Griegas y Croacia con Fabio y Claudia

by Ivan 24. octubre 2013 18:07

Hola a todos, la historia de Fabio de hoy te lleva a Grecia y Croacia así como él viajó navegando a bordo del Costa Magica con su novia, Claudia.
Lee su historia, te quedarás boquiabierto. Sentirás que estás reviviendo todos esos momentos especiales de sus vacaciones a bordo del barco y estarás obligado a que te guste este par chispeante de cruceristas que aman viajar y explorar nuevos destinos.

"¡Aquí estamos! Después de 13 años volvemos a un barco Costa por fin. La última vez fue en el 2000, al Caribe desde Génova con el Costa Victoria, tres semanas maravillosas. Y antes de eso, ¡un crucero a España en el Costa Eugenio en los 80’!

Esta vez mi novia, Claudia, y yo partimos en tren desde Ferrara a Venecia, donde el hermoso Costa Magica esperaba para llevarnos alrededor del Mediterráneo, en dirección a Grecia y al archipiélago griego.

17 de junio de 2013, 17 h. - Así que partimos desde Venecia a lo largo del Canale della Giudecca. La vista desde la cubierta 10 es más que sugerente, te sientes como si estuvieras apoyado en la barandilla del balcón de un hotel en la planta 10, pero este hotel está navegando y desde lo alto podemos ver los autobuses acuáticos, las góndolas, la Plaza de San Marcos, la isla Giudecca... ¡qué vista! A continuación, el mar abierto y la primera puesta de sol entre el mar y el cielo, ¡es poético!

18 de junio, 9 h. - El barco sigue navegando hacia Bari y nos metemos en nuestro primer mega- desayuno frente al mar y disfrutamos de la vista a estribor de la costa de Puglia - Vieste, Gargano. A continuación, una pequeña carrera en la pista de jogging en la cubierta 11 respirando en profundidad ¡la brisa del Adriático! Llegamos a Bari a las 12.30 h. y mientras sueltan los amarres del barco tomamos un aperitivo junto a la piscina en la cubierta 9 y luego desembarcamos para visitar el casco antiguo de Bari. Nos perdemos en el laberinto de calles estrechas; preguntamos a una señora mayor por las direcciones y ella amablemente nos acompaña a la Basílica de San Nicola. Un rápido recorrido de la basílica dedicada a San Nicolás y luego nos dirigimos de nuevo al barco, dando un paseo por el paseo marítimo bajo el sol abrasador. Tomamos la salida desde la cubierta 9 mientras bebemos dos granizados sin alcohol.

19 de junio, 9:30 h. - El Costa Magica está navegando hacia Katakolon y ya podemos ver los primeros atisbos de la costa griega. A la 13.30 h., según lo programado, entramos majestuosamente en el puerto de Katakolon, un pequeño pueblo de pescadores donde los autobuses y los taxis te llevarán al sitio de Olimpia. Vamos a la orilla pero optamos por una tarde de relajación en serio. Deambulamos por las muchas tiendas de souvenir, caminamos hasta la playa más cercana para nuestro primer baño en aguas griegas. En nuestro camino de regreso, nos relajamos en un banco a la sombra con nuestros pies casi en el mar. Silencio, apenas un alma a la vista... casi nos quedamos dormidos... en armonía con el mundo. ¡Despierta, despierta! ¡Es hora de volver a bordo para nuestra primera noche de gala!

20 de junio, 8:30 h. - El desayuno de los campeones, luego nos dejamos caer en las tumbonas para freírnos al sol mientras esperamos a ver la costa de El Pireo, ¡no podemos esperar a llegar a Atenas! Estamos realmente muy emocionados. Entonces en este momento, por fin, está la costa, los primeros pueblos costeros, un barco pilotado que nos guía a uno de los puertos más grandes de Europa. Atenas es inmensa. Incluso desde el mar puedes ver miles de casas, edificios, carreteras. Atracamos a la 13 h. y después del almuerzo Claudia y yo desembarcamos, jugando, como siempre, por el oído. De hecho, habíamos decidido que no iríamos en ninguna de las excursiones organizadas. La razón era simplemente porque de vez en cuando disfrutamos estando totalmente libres para elegir dónde ir y qué ver sin estar comprometido a establecer tiempos. Es una elección personal; la organización de Costa es siempre impecable, incluyendo sus excursiones. Salimos de la zona portuaria, preguntamos por direcciones y compramos billetes para el metro de Atenas en un quiosco. Tras haber encontrado la estación, vamos directamente hacia Monastiraki y la Acrópolis. Subimos a pie hasta la zona arqueológica y, una vez pasada la entrada, un lugar lleno de maravillas se abre ante nosotros. El Partenón, en primer lugar. Qué emoción. Por primera vez, por fin puedo ver una de las acrópolis más famosas del mundo. Tomamos cientos de fotos y disfrutamos de una visión panorámica a vista de pájaro sobre la gran ciudad. El día pasa en un instante, ¡estamos agotados pero plenamente satisfechos! El barco zarpa a Santorini.

21 de junio, 6:30 h. - ¡Sí! Llegamos muy temprano esta mañana, pero ¡no me importa levantarme al amanecer! El desayuno consiste en una tostada de tortilla francesa con canela, croquetas y pasteles recién hechos. ¡Los chefs pasteleros de Costa hacen los mejores rollos de canela del mundo! El barco se encuentra en el puerto y nos llevan a la costa en las embarcaciones auxiliares. El puerto es el de Fira, preguntamos para ver cuáles son las mejores cosas para hacer; no tenemos mucho tiempo, ¡el barco sale a las 14 h.! Nos decidimos a visitar el pequeño pueblo de Oia (pronunciado ee-ah). Más o menos todas las fotos que ves de Santorini en Internet, revistas y folletos fueron tomadas en Oia, ¡así que vamos! Cogemos otra embarcación para Oia y un autobús nos lleva hasta la ciudad. Nos perdemos, en todos los sentidos, entre los callejones de Oia, nos sentimos como si estuviéramos en un sueño. Deslumbrados por las paredes blancas y el resplandor del sol en el mar azul, vagamos entre un sinfín de pequeñas tiendas y restaurantes con terrazas muy por encima del mar. Dondequiera que miremos, es perfecto para más fotos. Podrías fotografiar absolutamente todo, todo es blanco, todo turquesa. Todo es tan hermoso…, pero es hora de volver al barco. Ciao, Santorini, volveremos, ¡lo prometemos!

22 de junio, 5 h. - Cada vez que viajo siempre me levanto por lo menos una vez para disfrutar de la madrugada y esta mañana es el turno del amanecer sobre Corfú. En realidad estamos todavía navegando, hay apenas un alma a la vista en las cubiertas exteriores. No soy yo; una niña japonesa hace una vídeo-llamada a su novio para mostrarle el sol naciente; el personal de Costa ya está ocupado lavando la cubierta y poniendo todo en orden a la perfección; y los dispensadores de café ya están trabajando. Así que, me deleito en una gran taza de café, la brisa, el silencio y el amanecer... ¡un espectáculo impresionante! A la 13 h. en punto el Costa Magica llega al muelle del puerto de Corfú, comemos un buffet junto a la piscina en el restaurante Bellagio y luego desembarcamos en nuestro camino al viejo pueblo de Corfú . Es precioso, lleno de pequeñas tiendas; nos abastecemos de ouzo, pasta de aceitunas, pequeñas cositas de madera hechas a mano. Luego nos dirigimos al puerto, verdaderamente debemos tomarnos un baño en este increíble mar. Vemos una pequeña playa justo debajo de nosotros, cerca de un puerto pesquero. Después de mirar a nuestro alrededor, encontramos la ruta a la playa y en nuestro camino pasamos cabañas de los pescadores, barcos y un montón de gatos. Una vez en la playa saltamos al mar y... ¡quiero decir aquí! ¡Para siempre! Pero hay una cena de gala de despedida esperándonos a completar con un desfile de toda la cocina y los camareros, todos están muy bien, ¡felicitaciones!

23 de junio, 7:30 h. - Estamos a punto de llegar a Dubrovnik. Hemos dejado Grecia tras nosotros pero esta ciudad croata, la cual estamos viendo por primera vez, ¡es realmente hermosa! Exploramos a pie, subiendo y bajando las estrechas calles del casco antiguo, hay una increíble vista desde la parte superior. Hay muchos restaurantes pequeños con un patio o una terraza y numerosos B&Bs y pequeños hoteles. Dubrovnik está lleno de turistas, vienen autocares desde el interior y además del Costa Magica hay otro barco anclado en alta mar, por lo que hay casi ¡7.000 personas en tierra en un abrir y cerrar de ojos! Debemos volver a Croacia, también; además, ¡somos vecinos! Una vez que volvimos a bordo nos repantigamos de nuevo en la bañera de hidromasaje con un delicioso granizado de fresa... ¡¿qué más podríamos pedir?! Después, una ducha y la cena, la última, por desgracia. Una gloriosa luna llena se refleja en el mar tan plano como una balsa de aceite, parece estar diciendo adiós en esta última noche de navegación. No sirve de nada estar lloros, vamos a volver a nuestro camarote y hacer nuestras maletas.

24 de junio, 8 h. - Hemos llegado al final de nuestro crucero, comemos el último suntuoso desayuno a bordo al entrar en el Canal de la Giudecca . Es un momento de tranquilidad triste para todos los pasajeros que dejamos el barco hoy, pero estamos alentados por la belleza inmortal de Venecia, así como la ciudad nos da la bienvenida de nuevo. Esperamos en el Salón Capri para el anuncio a los pasajeros para el desembarque. La llamada llega, puntual como siempre, y muy pronto estamos en el muelle, diciendo adiós a nuestro maravilloso barco por última vez. Nos muestran la sala donde las bolsas de nuestro grupo están dispuestas en filas ordenadas; ¡en 30 segundos vemos las nuestras! y en ese momento tenemos la misma sensación que la gente en los anuncios de Costa Cruceros: tan pronto como estamos de nuevo en tierra firme queremos volver a bordo para otro crucero. Pero por desgracia, tenemos que ir a la salida del puerto y de la parada del monorraíl Venecia People Mover que nos llevará a Piazzale Roma . A continuación, a la estación de tren para el tren a Ferrara. Ciao Costa Magica. Pero ya sabes, como dice el dicho: "esto no es un adiós, sólo un hasta luego".

¡¡Gracias Costa!! :-)

Fabio y Claudia”.

Costa Diadema - Entrevista a José Farcus, arquitecto y diseñador

by Ivan 18. octubre 2013 15:45

Costa Diadema - El 18 de septiembre, durante la operación Comfort, conocimos a Joseph Farcus, arquitecto y diseñador del Costa Diadema. Fue un día especial en el Palacio Ducal de Génova, donde fueron expuestos cientos de asientos de los mejores artesanos italianos: verdaderas obras "Made in Italy". ¡Joseph Farcus estuvo presente para elegir los mejores asientos que proporcionará el Costa Diadema!
Aquí está la entrevista para el Blog "C ", con algunos adelantos sobre el nuevo buque insignia.

¿Qué crees que los pasajeros de un crucero esperan encontrar a bordo, en términos de diseño de interiores?
Creo que cuando enfocamos el diseño de un barco nos fijamos en las necesidades y deseos de los pasajeros a bordo en primer lugar, así que tratamos de crear un barco que realmente pueda ser el sueño de los pasajeros, en lugar de pensar en los puertos de salida. Por ello hemos creado una mezcla de sentimientos a bordo del barco: esperamos que cada pasajero pueda encontrar en cualquier momento del día el tipo de espacio en el que confía y pueda sentirse lo más cómodo posible. Así, de nuevo, recalcamos la experiencia a bordo.

¿Cómo es posible equilibrar la comodidad que la gente quiere encontrar a bordo y la excitante atmósfera que diseñas para impresionarles también desde el lado visual?
Ese es el corazón del diseño: no es una ciencia, es un arte. Lo que hago es tratar de ponerme en la posición de un pasajero a bordo, y tratar de no mirar al barco a través de ojos profesionales, sino a través de los ojos de aquellos que han pagado con su dinero y están utilizando su tiempo para venir y pasar unas grandes vacaciones.

¿Qué tiene de especial el diseño de Costa Diadema en términos de tecnología y diseño moderno?
Lo primero que miramos es lo que los pasajeros verán y cómo se moverán a bordo del barco. Siempre tenemos en cuenta todo lo que hemos aprendido en el pasado, aquellas cosas con las que la gente ha disfrutado más, y tratar de dejarles evolucionar hacia nuevas ideas, nuevos conceptos, hacer las opciones disponibles para los pasajeros a bordo aún mejores. Así que en el Costa Diadema tenemos más restaurante, hemos reorganizado el barco para crear incluso una funcionalidad diferente de movimiento a lo largo del barco, el cual es fundamental, por supuesto: no es algo en lo que la gente normalmente piense, sólo piensan en estas cosas cuando cometes errores. Quiero que los invitados queden fascinados y el ambiente sea creado para alentarlos a explorar el barco y para ver todo. Cuando vengan a bordo, la gente encontrará cosas que le son familiares en primer lugar, pero inmediatamente verán que el espacio público en el vestíbulo se ha ampliado: es más que el salón que ha sido en el pasado. El gran bar, que está en el salón principal, se ha trasladado a una nueva ubicación en la cubierta 4 y creamos un mini atrio. Es un gran espacio con un diseño muy actual, muy agradable. El restaurante Costa Club está ahora más céntrico y visible para los pasajeros a bordo. Hay también una fábrica de cerveza que sigue una idea muy nueva, una especie de "jardín de la cerveza", si quieres, donde la gente puede disfrutar de vinos y materiales de aperitivo. Pero el cambio más interesante es el gran espacio abierto en la cubierta 5, la principal sala pública. Más cerca de los camarotes, este lugar va ser el espacio donde la gente podrá disfrutar de la mayor parte de su tiempo libre.
 
Cuéntanos sobre los materiales más espectaculares que has elegido para el diseño interior de este barco.
Esto realmente es una obra de arte. Tratamos de crear sentimientos, pero al mismo tiempo algo que puedas utilizar realmente, así que los materiales y los colores son elegidos para ser uno de los elementos del arte de una sala, tratando de crear una composición que pensamos podría ser apreciada. Creo que el diseño va a dejar a los pasajeros vivir una mejor experiencia, especialmente en un crucero como con el Diadema. Una vez que la gente venga a bordo del barco y vea una zona espectacular, queremos que sientan que éste no es un lugar extraño, sino maravilloso. Las luces, los colores y los materiales tienen que poner una sonrisa en su rostro.

¿Cuál es la parte favorita del futuro buque insignia que has diseñado y por qué?
No puedo de decir eso; siempre miro a un barco no como si estuviera compuesto por espacios individuales, sino por el conjunto de la composición. Cada pieza forma una parte de esa composición, así que ¿cómo podría decir que me gusta más el salón o la cocina? Es todo un ambiente. Esa es la forma en la que veo al Costa Diadema y esa es la manera en la que espero que lo disfruten y  aprecien los pasajeros a bordo del barco. Así que si tienen un sentimiento en particular, pueden ir a un lugar, si están informales, tendrán su espacio, si están vestidos pueden ir a otra parte del barco. Yo creo que lo importante es dejar que la gente elija lo que quiere hacer cuando quieran.

Vamos a lo personal: ¿cuál es tu barco favorito de la flota Costa de los que has diseñado?
¡Siempre el último que hice! Es lo más emocionante: siempre siento que quiero mejorar lo que he hecho antes; creo en eso. La última obra es siempre la combinación de todo lo que ha venido antes y me siento de esta manera por el Costa Diadema. Hasta ahora estoy muy contento con lo que veo.

¿Tienes curiosidad por ver el Costa Diadema ahora?
¡Estoy muy curioso! Hay un momento mágico en el diseño del barco: cuando los pasajeros suben a bordo. Ahora el barco es sólo un proyecto, pero su diseño está pensado para el pasajero, y cuando ese momento llegue y el pasajero suba a bordo, para mí será un momento mágico.

¿Y qué hay de la primera vez que ves a los pasajeros subir a bordo?
Siempre me siento allí y observo a la gente subiendo a bordo: abren los ojos y miran hacia arriba: espero ver sus sonrisas.

Última pregunta: ¿qué te inspira cuando creas?
Me gusta pensar en mí mismo como una persona educada. He estudiado diseño pero he disfrutado historia y arte y he interiorizado todo de esta educación, experiencias y cultura para crear el terreno donde crezca el diseño. Siempre es sorprendente para mí ver lo que sale cuando inicio el diseño. Estar frente a un pedazo de papel en blanco es siempre intimidante. Acabo de empezar tratando de imaginar el tipo de experiencia que debe evocar una habitación en particular y después dejar que toda mi experiencia se mueva.

¡Muchas gracias!

Especial Excursiones Costa. ¡Sheikh por un día! Lo mejor de Dubai, almuerzo al Burj Al Arab y Burj Khalifa

by Ivan 15. octubre 2013 19:06

Hola a todos, hoy estamos lanzando una nueva sección llamada Especial Excursiones Costa. Vamos a aprender más acerca de las excursiones Costa y ver las fotos más espectaculares.

Vamos a empezar con el itinerario Las mil y una noches, el crucero que te lleva a Dubai en los Emiratos Árabes Unidos y Omán. De las muchísimas excursiones disponibles, ¡he elegido uno realmente exclusivo para empezar! Es el Cod.EXC_6569: "Lo mejor de Dubai, almuerzo al Burj Al Arab y Burj Khalifa".

¡Vamos! La primera etapa de este emocionante tour es una parada fotográfica en la Mezquita Jumeirah mientras escuchamos a nuestro guía contándonos cómo Adrian Smith, arquitecto del Burj Khalifa, fue inspirado por este magnífico ejemplo de arquitectura islámica moderna. Después más y más alto... al Burj Khalifa, ¡el rascacielos más alto del mundo!

Nuestra visita comienza en la planta baja con una presentación multimedia muy interesante sobre la historia de Dubai y Burj Khalifa. Luego entramos en los ascensores de alta velocidad... ¡una sensación real!

¡Hay una vista inolvidable desde el piso 124! Océano, desiertos, las afueras de la ciudad cambiando constantemente:sientes que realmente estás en las nubes... y con una vista de 360°.

Luego vamos a la Marina de Dubai para dar un paseo y tomar fotos del cautivador horizonte de la ciudad. A lo largo de la principal carretera de Palm Island Jumeirah tenemos que parar para una foto de recuerdo del Gulf & Atlantis Palm.

Por fin, entramos en un sueño, un sueño de 7 estrellas en el Burj Al Arab para un delicioso buffet. En este caso, se requiere un estilo de vestir más formal, zapatos cerrados para los hombres y una camisa. Lo mejor es evitar la ropa muy casual. También harías bien en llevar un jersey de algodón clásico contigo en vista de las grandes diferencias de temperatura entre el exterior y los lugares que visitamos y el aire acondicionado de los vehículos. Además, siendo un jeque requieres ser previsor, aunque sea sólo por un día. ;D

¿Quieres saber cómo me sentía después de visitar Burj Al Arab? Muuuuy cool - ser el juez... ^_^

¿Después de la comida? ¡Compras! Dubai es la capital comercial del lujo y es divertido para averiguar lo que tiene que ofrecer. Mientras en las excursiones Costa he estado en el Madinat Jumeirah Souk, un centro comercial centrado en la artesanía local; el canal de Dubai, para ver lugares de interés turístico como el Fuerte Al- Fahidi y los característicos dhows o para lanzarnos dentro de las coloridas y multiétnicas multitudes y dejarse llevar por este ir y venir. Allí, precisamente donde todo comenzó...

Qué dices, ¿te gustaría probar esta excursión? ¡Te lo recomiendo completamente! Recuerda, es el Cod.EXC_6569 y se llama: "Lo mejor de Dubai, almuerzo al Burj Al Arab y Burj Khalifa".

¡Ciao!

Las personas de Costa: nos reunimos con el Hotel Director Eduard, quien coordina y supervisa los servicios de hotel del barco con inquebrantable compromiso

by Ivan 12. septiembre 2013 16:48

Preguntamos al Hotel Director Eduard para que nos contara brevemente sobre su trabajo en el barco. Él se mantiene ocupado supervisando los servicios hoteleros, lo que también incluye inspecciones, reuniones y otras actividades. ¡Siempre está atrapado en la frenética paz de la vida a bordo! Aquí está lo que dijo:

Nombre: Eduard Puckl
Profesión: Director Hotel

¿Cuál es tu trabajo a bordo?
Mis principales funciones son coordinar y supervisar todos los diversos aspectos de los servicios de hotel del barco. Una gran cantidad de trabajo para asegurar que nuestros pasajeros siempre disfruten de una experiencia única de crucero.

¿Cuánto tiempo llevas trabajando para Costa?
Diez años.

¿Cuáles son tus tres destinos preferidos?
No tengo ningún favorito, todos nuestros puertos de escala son fascinantes a su manera con una belleza especial.

¿Cuál es tu barco favorito?
¡Siempre en el que estoy trabajando!

¿Qué echas de menos de casa y qué es lo que más disfrutas de la vida a bordo?
Por lo que respecta a casa, obviamente echo mucho de menos a mi familia.

Gracias Eduard, ¡esperamos que sigas disfrutando de tu trabajo!

El crucerista nos cuenta…: vamos a conocer a Giorgio, un fan del “C” Blog y de los cruceros Costa

by Ivan 30. agosto 2013 11:41

Hola a todos, hoy os presentamos a Giorgio, de Italia, un joven crucerista de vacaciones con su familia en el Costa Luminosa. Giorgio tiene sólo 19 años, pero éste es su cuarto crucero Costa. Fue en el primero ¡cuando sólo tenía 4!

Nombre: Giorgio
A bordo del: Costa Luminosa
Itinerario: Fiordos Noruegos
Crucero: La Tierra de los Vikingos, salida 13 de julio de 2013

Este es tu cuarto crucero. ¿En cuáles otros has estado?
Fuimos en un crucero por el Mediterráneo en la Costa Romantica cuando tenía 4 años. Hace unos años visitamos las grandes ciudades del Báltico a bordo del Costa Luminosa. Lo disfruté mucho porque me gusta visitar las ciudades históricas que tienen mucho que ofrecer. El año pasado, a bordo del Costa Favolosa, fuimos en el crucero Panoramas de Oriente a Estambul, ¡fantástico!

¿Qué te gustó más de este itinerario?
Me gustó mucho el paisaje y el hecho de que durante la estancia a bordo del barco puedes ir desde el mar a los Fiordos, rodeados por un paisaje virgen que es diferente al tipo que estoy acostumbrado. También es ideal para poder visitar los puertos menos conocidos y más exclusivos de escalas como Flam y Stavanger.

En términos generales, ¿qué te gusta de los cruceros?
El hecho de que ¡puedes comer durante todo el día! Y la comida es deliciosa. Para mí, eso es un aspecto muy positivo :). Además, tienes un montón de diversión en un crucero, haces nuevos amigos y conoces distintas culturas. Y es genial para despertar en un lugar diferente cada mañana.

¿Cuál es tu próximo crucero?
Me gustaría escapar los fríos meses de invierno y relajarme en el Caribe, o ir a los Emiratos Árabes Unidos y Dubai, o, en el verano, nos gustaría visitar las capitales del Atlántico. 

Algunos consejos para los indecisos: en tu opinión, ¿por qué deberían viajar en un crucero Costa?
Es definitivamente algo que debes probar, ¡es divertido y la hospitalidad siempre es especial!

Las personas de Costa: conocemos a Alyzée, de Martinica, Animadora de Adultos

by Ivan 28. agosto 2013 18:41


Hoy os vamos a presentar a Alyzée, una jovencísima Animadora de Adultos con la que nos reunimos a bordo del Costa Luminosa. Alyzée es de origen francés pero, para ser precisos, ha vivido y crecido en un hermoso lugar, ¡la Martinica! Nos conocimos en el backstage del Teatro, mientras estaba entrevistando a uno de los cruceristas ganadores del “C” Talent y de inmediato me llamó la atención por su amabilidad y su sonrisa amistosa. Así que le pregunté si quería hablar para todos los amigos del "C" Blog y ¡aceptó con mucho gusto!

Nombre: Alyzée
Puesto: Animador Adultos

¿Cuál es tu papel a bordo?
Trabajo en la animación para adultos, mi labor es hacer que la gente se divierta en un crucero.

¿Cuánto tiempo llevas en Costa?
Poco más de un año: para mí, un período maravilloso de mi vida. Todo empezó por casualidad. Hace un año estaba en un viaje a Berlín y dado que estudiaba Turismo, visité una exposición dedicada a los principales actores del sector. Estaba buscando un trabajo de verano que durase un par de meses para, a continuación, poder reanudar mis estudios. Vi el stand de Costa Cruceros y dejé el currículum. Sin embargo, cuando descubrí que la duración de un contrato a bordo era más de dos meses, pensé que no era el trabajo adecuado para mí. Volví a mi casa en Martinica y luego ¡contactaron conmigo de nuevo! Estaba tan sorprendida que acepté hacer la entrevista por Skype y después de pasar todos los exámenes necesarios para el embarque, ¡me contrataron de inmediato! E inicié así mi fantástica aventura con Costa.

¿Cuál es tu barco favorito?
Costa Atlántica, sin duda. Fue mi primer barco, y el primer barco, ya sabes, ¡nunca se olvida!

¿Y tu destino favorito?
¡Dubai! Me sorprendió porque es una ciudad proyectada hacia el futuro y, sobre todo, porque es el paraíso de las compras. ¡Me encanta ir de compras! :)

¿Qué te gusta de la vida a bordo?
Me gusta mucho mi trabajo, creo que es genial para los niños de mi edad que, como yo, tienen mucho que aprender y energía de sobra. Lo bueno de este trabajo es que te permite llegar a conocer nuevas culturas, aprender idiomas y conocer los lugares más bellos del mundo. Estoy muy agradecida a Costa Cruceros por ésto. Creo que continuaré haciendo este trabajo durante un año y luego me dedicaré de nuevo a los estudios para terminar la Universidad y hacer tal vez unas prácticas en Los Ángeles.

Gracias a Alysée por su dulzura y su sonrisa. Y la próxima cita ¡con las personas de Costa!

Las personas de Costa: vamos a conocer a Vil Purificacion, Chef Ejecutivo de Filipinas con una pasión por la cocina italiana

by Ivan 22. agosto 2013 13:12

"Me encanta la comida italiana, hay tantos condimentos naturales y frescos, ingredientes saludables sin demasiadas salsas, cremas o mantequilla de otras cocinas. Estoy loco por la salsa de tomate".

Vil tiene una sonrisa encantadora, una de esas sonrisas que se quedan en tu corazón, una voz profunda que auge entre las superficies de acero en la cocina - y un estilo de cocina que deleita el paladar. En pocas palabras, ¡es verdaderamente un chef que deja huella!

Nombre: Vil Purificacion de Manila, Filipinas
Profesión: Chef Ejecutivo

¿Cuánto tiempo llevas trabajando para Costa?

Me uní a Costa en 1989. Había estudiado Ingeniería Civil, pero siempre me había gustado cocinar. Empecé como ayudante de cocina en el Daphne. Recuerdo Puerto Rico, Venezuela y la hermosa costa de México, Acapulco, Cabo San Lucas, Puerto Vallarta... Fue un comienzo increíble. Luego me ascendieron a Chef Ejecutivo en el entonces Costa Romantica y he mantenido el mismo puesto durante casi 20 años.
La cocina funciona con horarios muy precisos, la organización es muy detallada y todo el mundo sabe exactamente lo que debe hacer. He trabajado en muchas ceremonias de inauguración de los barcos más nuevos, que son muy difíciles.

¿Cuáles son los tres destinos que más te gustaron?

Realmente he disfrutado de todos los cruceros en los que he estado, pero en mi corazón conservo el recuerdo de dos maravillosas ciudades italianas: Florencia y Verona.

¿Cuál es tu barco favorito?

El Costa Mediterranea es una fuente de gran satisfacción para mí por muchas razones. Estaba muy orgulloso por haber logrado grandes resultados, y no menos durante las inspecciones de higiene.

¿Quién cocina en casa?

Mi esposa, que cocina nuestra cocina tradicional, a menudo pienso en ello. Pero yo siempre cocino los platos que hago a bordo del buque para mi familia y amigos de mis hijos para probar. Están muy orgullosos por poder comer alimentos de restaurante de calidad y a menudo me preguntan para hacer lasaña. Así que cuando voy a casa, compro todo lo que necesito en Italia y lo llevo conmigo. Ahora hago ravioli y algo nuevo, helado casero. Aprendí a hacer helado y sorbetes a bordo.

Gracias Vil... ¿a quién no le gustaría tenerte en su casa?

El crucerista nos cuenta…: Roberta, una fan de Costa Cruceros. ¡También en Facebook!

by Ivan 14. agosto 2013 13:07

Amigos, durante el segundo crucero dedicado a nuestros fans de Facebook, quedamos con Roberta. En su sexto crucero Costa, aunque por lo general viaja con su pareja, esta vez estaba acompañada por su hermana y su sobrina en un viaje totalmente femenino.

A bordo de: el Costa Mediterranea
Itinerario: Savona, Barcelona, Marsella
Crucero: Lavanda Azul, a partir del 28 de mayo 2013; el segundo crucero del Facebook Fan Cruise.

¿Cuántos cruceros has hecho?
Ya he hecho 6 cruceros, el primero en el Costa Mediterranea. Los barcos Costa son todos preciosos.

¿Cuáles son los destinos que más te han gustado?
De todos los cruceros que he hecho, digo Malta, Barcelona e Ibiza.

¿Qué te gusta de la vida a bordo?
A bordo dejas todo atrás y no piensas en nada más. Me gusta relajarme, ir al spa y tomar el sol, y también para estar con la gente.

¿Qué actividades te gustan más?
Participo con mucho gusto en las excursiones organizadas por Costa, me relajo para asistir a muchas partes a bordo, bailo en la discoteca. También me gusta el teatro y comer: la comida es excelente, estoy muy flaca pero como mucho...

Y el personal de a bordo, ¿cómo es?
Son muchos y todos muy amables, la verdad.

Da un consejo a aquellos que están indecisos: ¿por qué crees que vale la pena hacer un crucero Costa?
Por qué dejamos todo atrás y no pensamos nada más. Te relajas por completo. Entras en un mundo fantástico en el que te complacen y miman, es muy agradable.

¿Cuál será tu próximo crucero?
En septiembre, en Grecia. ¡No puedo esperar!

¡Hasta pronto y gracias Roberta! A bordo siempre es agradable encontrar caras conocidas y hacer muchas otras amistades. ;) ¡Gracias a todos por seguir con nosotros sus emociones!

Historias de crucero: Mónica, en su primer minicrucero "Yo no esperaba que fuera tan maravilloso"

by Ivan 11. julio 2013 13:38

Hola a todos. En el segundo crucero para nuestros fans de Facebook conocimos a un montón de nuevos amigos. Esto es lo que Mónica, nos contó sobre su primer crucero:

Nombre: Mónica

Nacionalidad: Italiana

A bordo del: Costa Mediterranea

Itinerario: Savona, Barcelona, Marsella

Crucero: Lavanda Azul, salida 28 de mayo 2013, el segundo crucero para los fans de Costa de Facebook

¿Qué fue lo que más te gustó de tu crucero Costa?
Fue mi primer crucero. Todo el mundo había dicho cosas preciosas sobre Costa Cruceros y de los cruceros en general, pero no me esperaba que fuera tan maravilloso,¡estoy muy satisfecha! Con este ambiente y todo lo que sucede a bordo, disfrutas incluso si no haces nada...

¿Qué lugar del itinerario te gustó más?
Estaba felicísima porque iba a visitar Barcelona. Todos me habían dicho que era un gran lugar y ahora, por fin, lo he visto también gracias a la Costa. Y tienen razón, ¡es estupenda!

¿Qué piensas sobre el servicio a bordo y el personal?
Excelente, estoy 100% satisfecha, y la comida es deliciosa.

¿Cuál será tu próximo crucero?
No sé todavía, pero volveré pronto con mis amigos. No puedo esperar.

Di algo a los que no pueden decidirse. En tu opinión, ¿por qué vale la pena viajar con Costa Cruceros?
Me gustaría decir a aquellos que están indecisos que deben probar un crucero en cuanto puedan, ¡sin demora! Es una experiencia fantástica.

¡Gracias Mónica!


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