"C" Blog, un lugar para encontrarnos

Disfruta del verano a bordo del neoRiviera

by Ivan 11. febrero 2016 17:48

¿Todavía no has reservado tus vacaciones de verano? Aunque creas que queda mucho tiempo, las vacaciones están a la vuelta de la esquina. Por eso hoy queremos ofreceros la posibilidad de visitar lugares como Venecia, Atenas, Rodas o Santorini ¿Cómo? ¡A bordo del Costa neoRiviera! Un crucero pensado para los españoles y toda la familia, con recorridos increíbles y muchísimas actividades para que todos disfruten de una experiencia única e irrepetible.

Entre los meses de junio y septiembre, nuestro crucero realizará dos itinerarios de 8 días con salidas desde Venecia o Rodas para visitar lo mejor de las islas griegas, con la posibilidad de conocer cada día un destino diferente. Split, Corfú, o Mykonos, son sólo algunas de las escalas que ofrece el Costa neoRiviera a sus pasajeros. Además nuestros huéspedes podrán disfrutar de dos días en los puertos de salida y llegada para conocer Venecia y Rodas tanto de día como de noche. Embárcate en el único crucero que te acerca a Rodas, una isla que cuenta con playas increíbles y una ciudad medieval fascinante, que te transportará a otra época y te dejará sin habla.

Además, si optas por viajar en estos meses, disfrutarás de un servicio dedicado a especialmente a los españoles. Toda la tripulación hablará castellano, las excursiones serán en nuestro idioma y la gastronomía española tendrá una presencia especial durante todo el crucero. Tampoco podemos olvidarnos del entretenimiento, que como cada año ofrecerá los monólogos más divertidos, la mítica Noche Blanca y el colorido Carnaval que conseguirán que pases una noche llena de risas y buenos momentos.

Si optas por viajar en los meses de abril, mayo, septiembre, octubre y noviembre, el Costa neoRiviera presenta dos recorridos de 8 días de duración con salidas desde Venecia y Atenas. Dos recorridos que también ofrecen la oportunidad de conocer estas dos ciudades con toda la tranquilidad al hacer noche en el puerto, y en los que podrás visitar lugares como Dubrovnik, Heraklion o Santorini. Sin duda es el mejor itinerario por el Adriático y el Egeo, ya que Costa es la única naviera que no tiene un día de navegación y te da la oportunidad de visitar un destino diferente cada día.

El clima mediterráneo, puertos que no puedes dejar de visitar y el mejor servicio Costa, son los ingredientes perfectos para vivir unas vacaciones de ensueño a bordo del Costa neoRiviera. Además, si haces ahora tu reserva o hasta el próximo 29 de febrero, podrás disfrutar en determinadas salidas de un paquete de bebidas gratis y vuelos incluidos desde Madrid, Málaga y Valencia para que no tengas que preocuparte de nada y disfrutar de la experiencia Costa desde el primer momento.

No dejes pasar esta oportunidad y prepárate a vivir la Felicitá al Quadrato, que sólo encontrarás en tu crucero Costa.

El Costa neoRiviera, un barco pensado para ti

by Ivan 29. diciembre 2015 14:28

¿Estás planeando ya tus próximas vacaciones de verano? En Costa queremos facilitarte todo, dándote la posibilidad de realizar un recorrido que hará las delicias de nuestros clientes. Un itinerario que te permitirá conocer ciudades como Venecia, Dubrovnik o Estambul a bordo de uno de los barcos más queridos por nuestros clientes, el Costa neoRiviera. ¿Todavía no conoces todas las posibilidades que te ofrece? ¡Descúbrelas a continuación!

Tras un desayuno en el buffet, aprovecha los ratos libres tomando el sol en una tumbona mientras disfrutas de tu libro favorito o escuchas tu música preferida con la brisa del mar rozando tu cara y haciéndote sentir en un estado de relación absoluta. También podrás pasar la mañana, participando en todas las actividades que nuestro equipo de animación te ofrece con el único objetivo de que disfrutes y vivas las mejores vacaciones de tu vida. 

Después de comer no puedes dejar pasar la oportunidad de disfrutar de una entretenida sobremesa con los amigos y para ello no puedes dejar de visitar el Café Eze. Se trata de uno de los rincones donde podrás disfrutar de interminables charlas con tus amigos, mientras degustas un sabroso café, una deliciosa infusión o un buen licor. 

Para terminar el día, no hay mejor forma de hacerlo que visitando el Restaurante Cetara y poder degustar los deliciosos menús que nuestros chefs han preparado. La mejor gastronomía mediterránea, con los sabores más característicos del Adriático y el Egeo, estarán también presentes en tu mesa en un viaje a través de los sabores. 

No lo dudes más ¡el Costa neoRiviera te está esperando! Un barco que además ofrece desde el 13 de junio al 12 de septiembre una experiencia 100% española con todo el personal de habla hispana, una mayor selección de bebidas españolas y el mejor entretenimiento para niños y adultos en nuestro idioma.

Haz ya tu reserva y prepárate a vivir la Felicità al Quadrato, en el que seguro va a ser el mejor verano de tu vida. 

Un itinerario mágico

by Ivan 10. septiembre 2015 17:34

Los cruceros te ofrecen recorridos exclusivos con los que disfrutar de experiencias mágicas e inolvidables. Este es el caso del recorrido que os queremos presentar hoy, una experiencia neoCollection a bordo del Costa neoRomántica que te permite navegar desde Italia hasta las Islas Mauricio, disfrutando de escalas asombrosas que convertirán tus vacaciones en un viaje a través del Mediterráneo hasta llegar al Océano Índico.

Un recorrido con una duración de 25 días, que comenzará  el 17 de noviembre en Savona y te dará la oportunidad de realizar una parada largas en Eilat, un puerto Israelita, desde el que podrás visitar la ciudad de Jerusalén. El Monte Sión, la Vía Dolorosa, el Santo Sepulcro o el Muro de las Lamentaciones, son sólo algunos de los rincones que podrás conocer durante la visita a una de las ciudades más importantes del mundo y que forma parte de este increíble recorrido.

Otra escala que disfrutarás al máximo es la que podrás realizar en las Islas Seychelles. Desde Victoria, capital de la Isla de Mahé, los cruceristas podrán poner rumbo a Praslin, la segunda isla más grande del archipiélago, para pasear por el Vallée de Mai declarado Patrimonio mundial de la UNESCO. Un auténtico paraíso en el que podrás descubrir multitud de animales sorprendentes y una flora y fauna completamente desconocida para nosotros. También tendrás la oportunidad de visitar la isla de La Digue, donde el relax y la tranquilidad están presentes en todos sus rincones. Tortugas gigantes, playas paradisíacas y aguas transparentes, son sólo algunos de los múltiples ingredientes que hacen de las Seychelles una escala inolvidable.

Por último, tendrás la oportunidad de terminar el viaje de tu vida visitando la Ile-aux-Cerfs, uno de los lugares preferidos de todos los visitantes de las Islas Mauricio. Se trata de una isla repleta de paisajes tropicales de ensueño, playas de arena blanca y agua de color turquesa. Una experiencia en la que podrás disfrutar del tiempo como prefieras, para poder vivir como se merece la experiencia de relajarse en el auténtico paraíso.

¿Qué más se puede pedir? Te presentamos un itinerario que te ofrecerá un viaje a través del lujo, el relax y algunos de los destinos más apasionantes que sólo podrás conocer con Costa Cruceros. Aprovecha la oportunidad de realizar un recorrido único a bordo del Costa neoRomántica, y disfrutar durante 25 días de la experiencia neoCollection.

Costa neoClassica, una experiencia inolvidable

by Ivan 28. mayo 2015 13:12

Este verano Costa os ofrece la posibilidad de descubrir el Mediterráneo Oriental a bordo de un barco completamente renovado y recientemente incorporado a la flota neoCollection. Estamos hablando del Costa neoClassica, que durante los próximos meses realizará un itinerario apasionante.

Durante este recorrido podrás visitar algunas de las ciudades más conocidas de nuestro Mar Mediterráneo, teniendo la oportunidad de conocer monumentos y lugares inolvidables ¿Comenzamos?

Podrás iniciar este recorrido en la mágica ciudad de Venecia, en la que los canales sustituirán el asfalto de las calles y los coches desaparecerán para dejar paso a las góndolas y los vaporetos. Un lugar único en el que podrás conocer el Puente Rialto, la impresionante Plaza de San Marcos o la irrepetible Basílica, cuyo interior estamos seguros te dejará sin palabras. Un lugar único en el mundo, que estamos convencidos te dejará un recuerdo imborrable.

Otra escala que no podrás dejar de visitar es la impresionante ciudad de Dubrovnik, también conocida como la Perla del Adriático. Durante esta parada, aprovecha la oportunidad de pasear por sus calles y conocer en primera persona una de las murallas mejores conservadas de Europa, que te trasladará por arte de magia a otra época. Calles llenas de tiendas y unas impresionantes vistas al mar, convierten a esta ciudad en una de las principales atracciones turísticas de la Costa Dálmata.

Tampoco podemos dejar de hablar de Estambul, una ciudad irrepetible en la que se entremezclan culturas diferentes, dando lugar a una urbe acogedora, repleta de monumentos y lugares que no te puedes perder. Y no sólo porque podrás visitar el impresionante Palacio Topkapi, la extraordinaria Mezquita Azul o la imponente Santa Sofía, sino porque también podrás dar rienda suelta a las compras, visitando el Gran Bazar , donde podrás adquirir todo tipo de recuerdos para ti y tu familia.

Estas tres ciudades son sólo algunas de las que vas a poder visitar durante tu recorrido a bordo del Costa neoClassica. Si decides salir desde Venecia, podrás conocer Split, Corfú, Santorini, Atenas y Estambul. Si prefieres comenzar desde la capital turca, pondrás rumbo a Mykonos, Santorini, Argostoli, Dubrovnik para terminar en Venecia.

Y por último, pero no por ello menos importante, no olvides que las escalas en Venecia y Estambul harán noche en puerto, lo que te permitirá disfrutar de ambas ciudades a tu ritmo y sin prisa, una oportunidad única e irrepetible de conocerlas a fondo.

Recuerda que haciendo tu reserva hasta el próximo 2 de junio, podrás disfrutar de la garantía Costa: Satisfacción o Devolución y vivir tus mejores vacaciones a bordo del Costa neoClassica.

Salimos de Malta rumbo a Salerno

by Ivan 27. noviembre 2014 13:32

La visita a Malta nos había dejado muy buen sabor de boca, pero el día todavía no había terminado. Tal y como nos había anunciado el “Today”, esa noche tenía lugar una de las fiestas más famosas de Costa Cruceros y que por supuesto también estaba presente en el Costa neoRiviera: la Noche Blanca.

A las 22:30 subimos al Lido Via dell’Amore y pudimos ver todo el barco decorado de color blanco. Guirnaldas recorrían todo el puente de una lado a otro y un DJ ocupaba el escenario donde todo el equipo de animación bailaba y hacía coreografías animando a todo el mundo a unirse. Durante la fiesta el barco inició la marcha rumbo a Salerno y como no podía ser de otra manera, fuimos los primeros en unirnos y los últimos en abandonar la fiesta. Buena música, ambiente distendido y la mejor de las sonrisas de todo el equipo para hacer de la velada, una noche inolvidable. Al terminar optamos por hacer una rápida visita al casino donde tras jugar un par de fichas a la ruleta y llevarnos un pellizco, decidimos que hora de volver al camarote y descansar.

El día siguiente era día de navegación y tras la comida en el buffet, la asistente de habla hispana Sonia nos preparó una visita por las instalaciones del barco. Salimos de la cafetería Eze rumbo al Restaurante Cetara donde cada noche habíamos disfrutado de los increíbles menús que el Chef nos preparaba. Nos contaron que los ingredientes se suben durante las paradas en los puertos y eso permite la creación de platos con materia prima fresca y muy sabrosa. Tuvimos la oportunidad de visitar la cocina y aunque todavía era pronto (las 16 de la tarde) una parte de los cocineros ya se encontraban preparando la cena de ese día. Todo estaba preparado para que el equipo de cocineros al completo entrase a cocinar las diferentes opciones que nos iban a ofrecer esa noche.

Para terminar la visita pudimos ver una mini suite con balcón y la Gran Suite con balcón sobre el mar. En la primera se notaba el espacio y sobre todo la posibilidad de disfrutar de unas vistas espectaculares desde tu propia terraza. En la segunda nos quedamos sin habla al poder ver en primera persona el lujo de los camarotes de Costa Cruceros. Un pequeño comedor, un salón con una botella de champagne de bienvenida, un baño bastante grande y preparado para poder ser utilizado por dos personas al mismo tiempo y una habitación con unas vistas espectaculares.

Pero lo mejor de todo se encontraba en las vistas de las que podían disfrutar los afortunados inquilinos de la misma. Ver la estela que iba dejando el barco mientras el sol caía es una imagen que muy pocas personas pueden disfrutar, nosotros pudimos hacerlo y es una imagen que nunca se nos va a olvidar.

Tras la visita aprovechamos el tiempo antes de cenar para hacer las maletas. Al día siguiente llegábamos a Salerno, última parada en nuestra experiencia neoCollection y teníamos que dejar todo preparado. La Costa Amalfitana nos esperaba.

La experiencia neocollection nos trae a La Valeta

by Ivan 21. noviembre 2014 11:55

Como cada día durante esta increíble experiencia a bordo del Costa neoRiviera, nada más levantarnos hemos mirado por la ventana para disfrutar de la llegada a puerto y nuestra sorpresa ha sido enorme porque ¡¡ya habíamos llegado!! Estábamos tan cansados de la excursión del día anterior, que no nos despertamos hasta que sonó el despertador. Hoy tocaba conocer Malta y nos esperaba un día entero paseando por las calles de La Valeta.

Nuestra primera visita fue a los Upper Barrakka Gardens, desde donde pudimos observar unas impresionantes vistas del puerto y de Il Kalkara, Il Birgu y L-isla. A continuación comenzó el paseo por el centro de la ciudad y la verdad es que cada calle tenía un rincón que fotografiar, una iglesia que ver o un edificio que disfrutar.

De esta forma llegamos a la concatedral de San Juan Bautista, realizada entre los años 1573 y 1577 por los caballeros hospitalarios. Su exterior contrasta con su  impresionante interior de estilo barroco, que acoge hasta ocho capillas diferentes. Además, en un apartado del edificio pudimos observar una impresionante obra de Michelangelo Merisi, más conocido por todos nosotros como Caravaggio.

Tras recrearnos con el impresionante cuadro del famoso pintor, nos dirigimos al Magistral Palace, la actual sede de la presidencia y del Parlamento de Malta donde pudimos disfrutar de las diferentes estancias que conforman este edificio y visitar su famosas e impresionante sala de tapices. Al salir pudimos disfrutar de un rato de tiempo libre en el centro de la ciudad para hacer unas compras, sentarnos en alguna de las innumerables terrazas o simplemente perdernos entre el bullicio de la capital maltesa.

Una vez finalizado el tiempo libre, la guía nos llevó a ver un pequeño tesoro de esta ciudad: el Teatro Manoel. Se trata de uno de los centros culturales de referencia del país y uno de los más antiguos de Europa. Su reducido tamaño no impide dotarle de un encanto propio y al finalizar la breve, pero interesantísima visita, pudimos ver dos pequeñas salas en las que se exponían una serie de fotografías, vestuario de diferentes obras e incluso los aparatos con los que antiguamente se hacían los efectos de sonido del viento, del agua y los truenos.

 

Paseamos hasta llegar al Centro de Conferencias del Mediterráneo, conocido antiguamente como la “Sagrada Enfermería” de la Orden de los Caballeros de Malta, para luego dirigirnos al autobús que nos llevó a Birgu, más conocida como la Ciudad Victoriosa y en la que pudimos degustar una comida típica de la ciudad en un entorno tranquilo y alejado del bullicio del centro. El menú estaba formado por una impresionantes y completísima ensalada, carne de la zona y una espectacular tarta de chocolate.

Pero lo mejor estaba por llegar y cuando parecía que la excursión terminaba, nos encontramos con que el autobús se había ido para no volver. La guía nos sorprendió con que la vuelta al barco la íbamos a hacer en dghajsa, una embarcación típica de Malta muy parecida a la góndola veneciana. De esta manera pudimos cruzar el puerto de un lado a otro, disfrutando de la bahía y de unas vistas impresionantes. Un broche inolvidable a una experiencia que nos dejó a todos un muy buen sabor de boca.

La excursión había terminado, pero el barco estaba en puerto hasta las 23:30 lo que nos permitió continuar paseando por la ciudad. Cuando volvimos al barco, la vida continuaba a bordo. Hoy tocaba fiesta, pero eso es otra historia que os contaremos en nuestro próximo post.

Descubriendo Costa neoCollection, la mejor forma de viajar

by Ivan 31. octubre 2014 11:12

Nuestro viaje empezó un sábado por la mañana en la estación de Atocha, donde nos subimos al AVE dirección Barcelona para embarcarnos en un recorrido apasionante a bordo del Costa neoRiviera. Nada más llegar a la ciudad condal, un autobús nos esperaba para llevarnos al puerto y poder subir a bordo de nuestro barco. Elegir el paquete “Crucero+Tren” y poder llegar desde Madrid hasta la terminal de embarque sin preocuparnos del transporte, es sin duda alguna una opción a tener en cuenta en futuros viajes.

El embarque fue rápido y cómodo y desde el primer momento el personal de Costa estuvo atento a todas nuestras dudas. Mención especial para Sonia Lloveras, la asistente de habla hispana que hizo muchísimo más fáciles nuestros primeros momentos. Una vez tuvimos la tarjeta para movernos por el barco, fuimos al camarote para dejar el equipaje

En la cabina pudimos encontrar toda la información que necesitas durante el día a día: normas de seguridad, un mini libro con la disposición del barco y como no podía ser de otra forma el famoso “Today”, donde pudimos descubrir la cantidad de posibilidades que nos ofrecía el equipo de Costa a bordo del barco.

Una vez ubicados llegó la hora de descubrir el barco. Paseamos por los diferentes puentes descubriendo los bares donde tomar algo, los restaurantes en los que cenar o el Lido con la piscina y las hamacas.

Después comimos algo en el increíble buffet, donde la variedad en la comida y sobre todo la calidad, está muy por encima de lo habitual en este tipo de restaurantes. Para terminar optamos por tomar un café en la Cafetería Eze, donde podrás elegir entre varios tipos de cafés o infusiones con unas impresionantes vistas al mar. El resto de la tarde la pasamos tomando el sol, mientras disfrutábamos de un estupendo cocktail y un tiempo soleado a pesar de la fecha.

Para terminar el día y antes de irnos a descansar decidimos cenar en el Restaurante Cetara, donde pudimos degustar platos de una altísima calidad. Llegamos, pedimos mesa y nos sentaron rápidamente sin necesidad de turnos. Es verdad que como buenos españoles, fuimos hacia las 21h, cuando gran parte del resto de viajeros ya habían comido, pero es que si no hubiese sitio cuando llegues, el maitre se compromete a ponerte en lista de espera y buscarte por el barco en el momento que haya un espacio disponible. Un gran acierto en Costa neoCollection

Nuestro primer día ha sido intenso, lleno de emociones y con muchas cosas más por descubrir, pero estamos convencidos de que los próximos días van a ser mucho mejores. Muy pronto os iremos contando cómo fueron, asi que estad atentos al “C” Blog.

Un pedazo de los Emiratos con el Costa neoRiviera

by Ivan 10. octubre 2014 11:26

Desde el 7 de Diciembre de 2014 al 1 de Febrero de 2015, el itinerario neoCollection del Costa neoRiviera “Emiratos para disfrutar” incluirá nuevas paradas en Bahrein y Al Fujayrah Khor Fakkan. Con salidas cada domingo desde Italia hacia Dubái, gracias a los vuelos especiales de Costa, este nuevo itinerario ofrece una original vista a los Emiratos Árabes, desde su pasado, hasta el circuito futurista de Formula 1 en el desierto y las blancas playas de agua cristalina del Golfo de Omán.

“Emiratos para disfrutar” incorpora la esencia de Costa neoCollection de realizar un viaje relajado, que al final es siempre la mejor forma de familiarizarse con los lugares y tradiciones  de estas tierras. Después de dejar Dubái el barco te lleva a Bahréin, Al Fujairah Khor Fakkan, Abu Dhabi y de nuevo en Dubái. El barco se quedará en esta ciudad dos noches y dos días, mientras que en Abu Dhabi el cliente estará una noche y el día siguiente completo, para darle la oportunidad de disfrutar del todo cada momento a bordo del barco y en tierra.

No olvides que los clientes del Costa neoRiviera, pueden ir a excursiones exclusivas diseñadas específicamente para este crucero en grupos pequeños.

En los puertos de Bahrein y Khor Fakkan tendrán nuevas oportunidades añadidas a otras que ya han sido probadas anteriormente como las excursiones de un día en la playa, la total relajación en una isla privada de Al Maya, un paseo por las dunas en 4x4 en las primeras horas de la mañana en Abu Dhabi, nadar con delfines en el Hotel Atlantis de Dubái o volar en un hidroavión para tener las mejores vistas del increíble skyline de la ciudad y las islas Palmera.

En Bahrein, la isla más grande de las 33 que conforman el archipiélago, los clientes pueden disfrutar una mezcla de tradición e innovación. Un paseo por el bazar, un tour por la Gran Mezquita de Al Fateh (que puede acoger a 7.000 personas), ver las huellas del pasado en el Bait Al Quaran National Museum o los fascinantes sitios arqueológicos de A’Ali and Saar. Los más alocados pueden optar por un paseo en alta velocidad subidos en un Hummer con un conductor experto, después de visitar el famoso circuito de Internacional de Fórmula 1, construido en el desierto. Por último, aquellos que quieran disfrutar del sabor del verano pueden disfrutar de un fantástico día de playa.

En Khor Fakkan y Fujairah, los clientes pueden explorar la barrera de coral y hacer snorkel en las templadas aguas del Océano Indico en las encantadoras playas de tierra blanca del Golfo de Omán, también pueden atravesar el desierto y el antiguo cauce del rio en en un trazado sinuoso a través de las colinas Masafi entre altas colinas, dunas rojas y monolitos fascinantes con fósiles que datan de más 80 millones años. Para finalizar, la Villa Heritage, la antigua Mezquita y el oasis de la ciudad de Al Badiya (con las torres de defensa que los portugueses construyeron en 1498) cubrirán la curiosidad de aquellos que quieran saber más sobre la historia y las tradiciones de la gente de estas tierras tan interesantes.

El Océano Índico vuelve con Costa neoCollection

by Ivan 25. septiembre 2014 11:03

¿Recuerdas la lista que comenzamos hace unas semanas? ¿Has elegido ya tus destinos favoritos del catálogo del año 2015?

Hoy os presentamos el número 4, un lugar que merece ocupar sin ningún tipo de duda la vuelta con el Costa neoClassica al Océano Índico: el paraíso sobre el mar. Hemos echado muchísimo de menos este destino y ahora vuelve con el típico sabor de la línea neoCollection.

Imagínate los perfumes de las especias exóticas, el abrazo del mar en toda su grandeza, las brillantes playas blancas y la vegetación exuberante que adorna este increíble entorno. ¡Y todo esto es solo una parte del itinerario!

¿Por qué no salir con nosotros desde Mauritania en Enero o Febrero hacia un viaje de ensueño durante 16 días? No dejes de echar un vistazo al catálogo (pag. 190) para descubrir los rincones que te están esperando.

Desde Mauritania, una isla establecida sobre un hermoso mar color turquesa, irás directamente a Mahé, una parada en la que estarás durante dos días y medio. Se trata de un rincón muy tranquilo donde podrás disfrutar tus vacaciones al máximo. Explora Praslin, la segunda isla más larga del archipiélago o La Digue, en cuyas playas el tiempo parece detenerse. Tras estos primeros días, te aseguramos que las Seychelles permanecerán en tu corazón por siempre.

Después de un día de navegación, harás parada en Nosy Be. Prepárate ¡porque tu aventura en Madagascar está a punto de empezar! Tendrás hasta el atardecer para explorar las plantaciones de ylang-ylang o relajarte en sus impresionantes playas mientras escuchas el ritmo de las olas. 

Durante tu noveno día conocerás Antsiranana, donde podrás explorar su fabulosa bahía y la pequeña isla conocida como “Sugarloaf” por su particular forma. Después avanzarás hasta Tomasina, donde podrás ver las especias locales y las increíbles telas que encontrarás a la venta en los coloridos mercados locales. No olvides que en la escala que realizas en Reunión, podrás ver uno de los símbolos de la isla como es la lava de Pitón de la Fournaise, para volver a Mauricio y terminar este inolvidable crucero.

Este itinerario promete un sinfín de emociones, conocer el estilo del nuevo Costa neoClassica y disfrutar de la elegancia de Costa neoCollection, una nueva forma de viajar que tendrás que descubrir tú mismo para poder apreciarla.

¿Qué te parece pasar dos semanas a bordo de un barco? Estamos seguros de que serán unos días que permanecerán en tu memoria para siempre.

Costa neoCollection – Maestro chocolatero Gerry Wilton

by Ivan 30. abril 2014 19:35

¿A quién no le gusta el chocolate? Realmente creo que es tan bueno que a todo el mundo le gusta, sean niños o mayores.

En el Gran Crucero Africano de Costa neoCollection, he descubierto el verdadero significado del “placer de comer”. Menús gourmet de recetas regionales, platos locales y el deleite de nuevos y sofisticados sabores.

Lo necesario para completar este fantástico recorrido de comida y vino, fue una inmersión total en el mágico mundo del chocolate. Chocolate puro, chocolate blanco, chocolate con leche, con almendras, cacahuetes, pistachos, menta o fresas.

Para conocer más sobre este ingrediente, tuvimos el placer de disfrutar de la presencia de un profesional que conoce todo lo que hay que saber sobre el chocolate: Gerry Wilton. Gerry es originario de Bournemouth, una ciudad de la costa sur de Inglaterra.

Durante los tranquilos días de navegación desde África a Europa, intenté acudir casi siempre a las clases de Chocolate de Gerry. Eran algo nuevo, muy interesantes y consiguieron aumentar mi interés por el rey de los sabores: el cacao.

En estas clases magistrales, Gerry nos contó alguno de sus secretos para crear diferentes tipos de chocolate. Nos explicó cómo crear un imperio del chocolate y nos hizo disfrutar con su cercanía, así como con sus divertidas anécdotas.

PREGUNTA: Buenos días Gerry, cuéntanos ¿Cómo empezaste en el mágico mundo del chocolate?

RESPUESTA: En 2004 vi por primera vez en mi vida una fuente de chocolate. Me quedé tan fascinado, que inmediatamente me compré una y al final del mismo año, ya tenía diez. Solía alquilarlas en restaurante o eventos locales y empecé a ofrecer cursos para que la gente pudiese aprender más sobre el chocolate. Las cosas fueron tan bien, que desde ese momento todo empezó a despegar. En 2006 decidí abrir el “Hotel Boutique del Chocolate”, el primero dedicado exclusivamente a este ingrediente.

P: ¿Qué hace tan especial a tu Hotel de Chocolate?

R: Primero de todo, el hotel está construido basándose en los colores de su principal protagonista: desde el marrón más oscuro, pasando por el crema, hasta llegar al blanco. Además, distribuidas por todo el hotel puedes encontrar fuentes con este maravillo elemento, en las que nuestros clientes pueden introducir frutas o galletas para degustarlo. También hay disponibles varios cocktails servidos en vasos de chocolate. Los bares del hotel están surtidos de cualquier tipo de sabor que quieras y además ofrecemos a nuestros clientes cursos y clases diarias sobre este dulce ingrediente, para que puedan acudir cuando quieran.

P: ¿Es la primera vez que has estado en un Crucero?

R: No es la primera vez que he trabajado en un barco (ya lo había hecho en el pasado) pero si es la primera vez que he trabajado con Costa Cruceros.

P: ¿Te ha gustado el Costa neoRiviera?

R: El barco me ha impresionado muchísimo. Es pequeño, elegante y cercano. La atmósfera es muy calmada y agradable y cuando he impartido mis clases, he podido ver a la gente relajada y disfrutando.  Creo que el feedback tan positivo se debe en parte al ambiente que te encuentras en este barco.

P: Como sabes, este es un crucero neoCollection: navegación más tranquila, nuevas paradas y una serie de platos y vinos que hacen que sea una experiencia única. ¿Cuál es tu opinión?

R: Pude sentir la relajación en el ambiente. Es evidente que el crucero ha sido creado para gente que quiere disfrutar sus días al máximo. Es un placer ver la tranquilidad durante el viaje, así como las actividades a bordo. Esto estimula el relax de los clientes y disfrutar de su merecidísimo crucero.

P: Cuéntanos más sobre las actividades que pudieron disfrutar los clientes del Costa neoRiviera en tus clases de chocolate.

R: Intenté variar lo máximo posible, así como proponer nuevas cosas todos los días. Preparé un programa de actividades muy interesante e interactivo para este tipo de crucero. Por poner algunos ejemplo:

-Hubo degustación de chocolate: los clientes probaban diferentes tipos y aprendían cuales eran las mejores variedades.

-Realicé talleres de pintura en chocolate

-Enseñé pintar tu propia foto utilizando chocolate

-Creamos formas e imágenes en 3D

-Realizamos cocktails de chocolate

-Sorteamos premios de chocolate para los invitados

Gracias a Gerry, nuestras tardes a bordo del Costa neoRiviera se convirtieron en un mundo mágico de sabores. Tuve el placer de probar chocolate con menta, caramelizado o en bebidas. También disfruté pintando una foto pero ¡utilizando pinceles sumergidos en vainilla y chocolate! Gané un delicioso conejo de chocolate con leche y hasta aprendí cómo hacer una pizza de chocolate y colorearla de rosa utilizando pigmentos naturales.

Un experiencia verdaderamente agradable y completamente novedosa que solo puedes disfrutar en neoCollection.

Un viaje diferente

Un viaje deteniendo el tiempo,

al ritmo de tus pensamientos, tu espacio y tus sabores

Gerry sedujo a nuestras papilas gustativas y nos ayudó a descubrir lo maravilloso que puede llegar a ser un viaje por el mundo del chocolate, mientras navegas por el océano y disfrutas del mar.


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